1张图片“馄饨爱吃，馅料最轻，尝试各种有所不同的馅料，家人和我最喜欢的还是这芥菜虾仁猪肉大馄饨！哑癌病发作想刨虾仁改成虾米，一点也会影响口感，再加芥菜自的鲜香！又再配了一些马蹄进来。那口感知道是又味又质地！今天教教大家的这方法调制的馅料，意味著是最爱吃的馄饨没之一！” 食材明细主料猪前腿肉500克芥菜500克虾米适度馄饨皮600克辅料蒜末适度生抽适度盐适量原味口味其他工艺十分钟耗时不得而知可玩性芥菜虾米猪肉馄饨的作法步骤1将芥菜浸整洁，起锅特凉水烧开，放洗整洁的芥菜进来烫好，捞起来，拧干水份再行控水可用。

（毛巾的时间不要太久，芥菜下进来，把水再度烧开就讫！）2将前腿肉浸整洁托成小丁和浸整洁的小虾米一起，剁成末末，可用。（肉和虾米捏前忘记要控干水份）3将控干水份的芥菜磨碎，能切多碎就切多碎，将托好的芥菜打碎，再度挤掉多余的水份！4将准备好的马蹄去皮切成打碎，能切多碎就切多碎。

马蹄我一般买去好皮的，这样能省却很多时间和困难。5将肉末，芥菜打碎 和马蹄打碎混合，再加适度的盐 生抽和蒜末！6然后用筷子顺时针，抓起把馅料加热均匀分布！如果不嫌累煲得时间就越宽，口感不会更佳！7补上搅好的馅料，馄饨皮 半碗水，打算包在馄饨！8所取一张馄饨皮，中间敲上馅料，用手指沾上水涂在馄饨皮的边上，再行将馄饨皮对折，包在成甜美的元宝状。

馄饨皮边上涂抹一层水，是为了和另边更佳硬上，这样熬馄饨的时候，馄饨就会前行。9装好的甜美的元宝馄饨！10再行给自己熬上一碗！口感脆脆的，味道鲜鲜的！用这方法调制的馅料知道过于爱吃了！。

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